Cuisine française traditionnelle - Bar restaurant
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Tél. 01 46 36 65 58

334 rue des Pyrénées

75020 PARIS

Cuisine française traditionnelle

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La carte du bar brasserie Les Rigoles à Paris, 20e


Cocktails

Vodka orange
Piña Colada (rhum, lait de coco, jus d'ananas)
Daïquiri (rhum blanc, jus de citron, sucre)
Manhattan (whisky, vermouth rouge, angostura)
Margarita (jus de limette, Cointreau, tequila)
Tequila Sunrise
Irish coffee (café, whisky, crème fraîche)
Gin tonic ou gin fizz
Caïpirinha (cachaça, citron vert, sucre cristal)
Mojito (rhul, citron vert, menthe, sucre)

 

6.00 €
6.50 €
6.50 €
6.50 €
6.00 €
5.60 €
7.50 €
5.60 €
6.50 €
6.00 €



carte
 

Hors d'Oeuvre

Oeufs durs mayonnaise
Jambon de pays country ham
Filets de harengs, pommes de terre
Thon mayonnaise
Salade de tomates
Salade aux lardons
Escargots les 6
Escargots les 12
Cocktail de crevettes
Salade de gésiers
Toasts de chèvre chaud
Assiette de charcuteries

Planche de charcuteries
Foie gras de canard sur toasts
Planche de fromage
Planche mixte «Les Rigoles»

Saumon fumé sur toasts

Salade Géante :
Spéciale paysanne

 

3,50 €
5,50 €
4,50 €
4,50 €
3,50 €
4,60 €
6,00 €
10,00 €
6,00 €
5,50 €
6,00 €
5,50 €

10,10 €
12,50 €
10,10 €
12,50 €

10,10 €


14,00 €

salade. tomate, carotte. Magret fumé. Gésiers, pomme de terre, Oeuf sur toast: chèvre chaud bloc de foie gras, camembert


Salades Composées

Salade des Rigoles
salade, Oeuf dur, carottes tomate, saumon firme', pain Poilâne

Salade bergère
salade, Oeuf dur, tomate, carottes râpées, quatre fromages, jambon de pays

Salade baltique
salade, Oeuf dur, carottes râpées, tomate, fruits frais, saumon, crevettes, patiné de crabe

Salade du Gers
salade, Oeuf dur, tomate, mais, bloc de foie gras, pomme de terre, gésiers, magret fumé, noix, toasts

Salade de chèvre chaud
salade, Oeuf dur, carottes râpées, tomate, fromage de chèvre, lardons

Salade auvergnate
salade, Oeuf dur, pomme de terre, tomate, carottes râpées, jambon de pays, cantal, noix

Salade des monts des Vosges
salade, carottes râpées, tomate, Oeuf] tartine de tartiflette, jambon de pays, pommes sautées

Salade césar
salade, tomate, Oeuf, carottes, lamelles de poulet, copeaux de parmesan

Salade marseillaise
salade, tomate, Oeuf, carottes, tartine de tapenade, poivrons, olives noires, filets de sardines, tomates séchées

Salade niçoise
salade, tomate, Oeuf, carottes, riz, thon, anchois, poivrons, olives noires

 

8,80 €


9,80 €


11,20 €


11,30 €


9,50 €


10,10 €


10,80 €


11,00 €


11,20 €


9,50 €


Poissons du marché

Pavé de saumon
Filet de daurade
Dos de cabillaud

 

11,00 €
11,50 €
11,50 €


Viandes et Plats Garnis

Nous tenons à votre disposition la traçabilité des viandes.


Tournedos

Pavé au poivre ou au roquefor

Faux-filet à l'échalote

*Brochette grillée, frites

*Steak haché, œuf à cheval

Steak tartare
Steak tartare poêlé
Escalope de veau normande
Escalope milanaise
*Saucisses, frites
Andouillette A.A.A.A.A. à la minute

 

15,50 €

13,50 €

11,00 €

10,50 €

8,50 €

10,20 €
12,00 €
13,20 €
13,20 €
7,50 €
12,00 €

 

Nos Planches Gamies

Panche du boucher
Côte de boeuf sur planche(400genv.)
Entrecôte XXL

Cheeseburger "special Les Rigoles"
(Pain, steak hâché, cheddar, oignons,
frites, coleslaw, salade)

Confit de canard.
Magret de canard

Pennes aix trois fromages
Tagliatelles au saumon

 

16,50 €
19,50 €
18,50 €

9.50 €



12.00 €
11.50 €

8.50 €
9.50 €


resto

Nos croques

(pain de mie)


Croque monsieur
Croque-monsieur géant
Croque-madame géant
Croque-madame
Croque norvégien au saumon
Croque provençal
Hot dog

 

6.70 €
7.70 €
8 €
7 €
7 €
7 €
7 €


Un création Direct et Proche

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